{"product_id":"trockenhefe-backhefe","title":"Lievito secco – lievito di birra","description":"Scopri il nostro \u003cstrong\u003elievito secco GreatVita\u003c\/strong\u003e di alta qualità, perfetto per pane, pizza, baguette, panini o dolci. Facile da dosare, eccezionalmente attivo e a lunga conservazione, ideale sia per i fornai amatoriali che per quelli professionisti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCos'è il lievito secco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Il lievito secco (lievito di birra | lievito di pane) è un agente lievitante essiccato e altamente concentrato a base di lievito. Ha una conservabilità particolarmente lunga e diventa attivo solo se mescolato con acqua o impasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eApplicazioni:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Ideale per tutti i tipi di impasti lievitati, ad esempio pizza, panini, baguette, pane di farro o pane bianco.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePer dolci:\u003c\/strong\u003e perfetto per impasti lievitati per torte, waffle lievitati o torte in teglia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFacile da usare:\u003c\/strong\u003e mescolare direttamente con la farina, senza bisogno di mescolare.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMolto apprezzato nelle panetterie e a casa:\u003c\/strong\u003e per un impasto leggero e arioso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eUtilizzo versatile:\u003c\/strong\u003e adatto anche per pane da falò, pasta o piatti di pasta dolci e salati.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Lievito secco puro con emulsionante E491.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Senza glutine e vegano, senza conservanti.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Potente e produttivo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ricco di proteine: 43,7 g per 100 g.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cstrong\u003eSuggerimento per l'uso:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Una confezione (circa 7 g) equivale a circa 25 g di lievito fresco.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mescolare direttamente con la farina e gli altri ingredienti secchi. Non è necessario scioglierlo in acqua.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cstrong\u003eDisponibile in:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSacchetto da 500 g\u003c\/strong\u003e – Pratico e richiudibile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConfezione da 1000 g\u003c\/strong\u003e : perfetta per chi cucina spesso.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cstrong\u003eAcquista subito il lievito secco GreatVita\u003c\/strong\u003e e realizza facilmente idee di cottura creative: ideale per chi apprezza risultati di cottura affidabili.","brand":"Ingo Steyer GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"1000 grammi","offer_id":51747465658635,"sku":"60780_1","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 grammi","offer_id":51747462414603,"sku":"60774_1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2148\/3019\/files\/60774-138848_b99711d9-cb41-4361-84da-7d351f30a1d0.jpg?v=1771329421","url":"https:\/\/greatvito.shop\/it\/products\/trockenhefe-backhefe","provider":"GreatVita","version":"1.0","type":"link"}