La distinction entre les compléments alimentaires et les aliments classiques n’est souvent pas claire au quotidien. Les produits tels que les poudres protéinées, les mélanges de superaliments ou les boissons enrichies se situent souvent à la frontière entre ces deux catégories. Un aperçu de leur définition, de leur objectif et de leur utilisation permet de mieux comprendre cette distinction.
